季節のお知らせ
出前スタッフ募集！
2023年5月25日 その他
週に1日または2日、10：00～14：00で勤務できる方を募集します。 ●粋でいなせな甚伍朗のユニフォームに身を包み、三輪バイクで颯爽と出前をしてみませんか？ ●14：00頃から甚伍朗自慢のまかない昼ご飯を食べてからお帰 …
ランチタイムの人気メニュー
2023年5月23日 その他
毎日、営業日の11：30には多くのお客様にお越しいただき、並んでいただき大変恐縮です。 そしていつもながら人気のメニューは・・・なんと言っても地魚にぎりと地魚チラシです。 地魚は、この季節はイサキ、アジ、真鯛、平目ですが …
五月（さつき）のご挨拶
2023年5月15日 季節のご案内
新緑が美しい季節ですね。 そして、暑くもなく寒くもなく、爽やかな過ごしやすい季節です。 月初はゴールデンウイークでした。 まず最初に5月3日は憲法記念日でした。 次に5日のこどもの日、それに土日があって・・・今年は最大9 …
人気上昇中！NEWZEALAND WINE
2023年4月19日 その他
マナ バイ インヴィーヴォ ソー ヴィニヨンブラン MANA by INVIVO Sauvignon Blanc ニュー ジー ランドのソー ヴィニヨンブランらしい、レモン、ライム、グー スベリー 、トロピカルフルー ツ …
目利きが勝負のカギです
2023年4月17日 その他
卒業式や入学式、人事異動などの春の行事がひと通り終わり、生活に落ち着きが戻って来ました。 長く続いたコロナ禍にもどうやら終わりが見えてきて、多くのお客様がご宴会、ご会食をお楽しみになる笑顔を拝見するようになり、嬉しい限り …
甚伍朗の食事券発行開始のお知らせ！
2023年3月16日 その他
春のお祝いシーズンです。 ご卒業、ご進学、または栄転などの人事異動も多い季節です。 お祝いのご宴会をたくさんご予約いただいておりますが、お祝いのお品に甚伍朗の食事券はいかがでしょう？令和5年の春から始めました。 全国共通 …
『とらふぐ』が一段と・・・
2023年2月17日 季節のご案内
2月も半ば、ふぐの魚体が良くなってきました。 これからの時期、3月くらいまでが一番ふぐが太って来て美味しくいただけます。 今年も奥様と、大切な人と、またはご家族で・・・、ごく親しい少人数で鍋をつつき合う方が増えています。 …
今年も雛祭りには「お雛様の海鮮ちらし」
2023年2月15日 その他
マスク会食も必要なくなり、歓送迎会のご予約がどんどんと 入って来ている今日この頃です。 さて、今年も楽しい雛祭りが近づいてまいりました。女の子さんのいらっしゃる家庭ではお雛様が飾られ、ご家族で雛祭りの計画も …
2023年『とらふぐコース』のご案内
2023年1月25日 季節のご案内
今年の、ふぐの季節がやって来ました。 これからの時期が一番ふぐが太って来て美味しくいただけます。 そして、とっておきのアレンジをしてふぐの味をお楽しみいただきます。 特に今年は奥様と、または恋人と、またはご家族で・・・、 …
料理を活かす！日本酒ペアリング講座
2022年12月8日 その他
お店のメニューから、料理に合った日本酒を選ぶテクニックを伝授！ 令和5年1月29日（日）16：00～18：30 希望者には唎酒師の弟分である「日本酒ナビゲーター」の認定をさせていただきます（費用別途）（カードタイプの認定 …
年末年始の営業と出前について
2022年11月24日 その他
12月31日（日）は店舗営業を行わず、出前のみとなります。 1月1日（日・祝）元旦から3日（火）までは出前のみとなります。 ※1月4日（水）はネタもなくなりますのでお休みをいただきます。 1月5日（木）からは通常営業に戻 …
日本の伝統文化おもてなし協会のイベントとして
2022年11月24日 その他
甚伍朗は一般社団法人「日本の伝統文化おもてなし協会」の会員でありまして、活け花の先生とのコラボで、 12月4日（日）の午後、こんなことをします。 グリーンをベースに作るフレッシュリース作りのワークショップです。 杉やユー …
エレベーターの交換工事完了！
2022年10月26日 お知らせ
秋が深まって来ました。 野球シーズンもドラフト会議が終わり、あとは日本シリーズを残すのみとなりました。 今年もヤクルトは強いですね。 さて、この夏、エレベーターの交換工事で連休をいただき、ご迷惑をお掛けしました。 お陰様 …
山形・庄内からだだちゃ豆が届きました！
2022年7月29日 その他
縁あって、山形県の庄内から野菜を仕入れることになりました。 SHONAI・・・SHONAN・・・・似てますね？ そんなご縁？もありまして・・・。 だだちゃ豆とは、山形県鶴岡市の 明治初期から伝わる 枝豆です。 だだちゃと …
寿司に合うワイン
2022年7月29日 その他
最近ワインを注文される方が少なくありません。 甚伍朗ではお手頃な価格で刺身や寿司を楽しんでいただけます。 フルボトルで2,420円、サンタ・リタ ヒーローズ ソーヴェ二オン 白(ブラン） 赤身の魚、マグロなどは赤（ルージ …
メジマグロが旬
2022年7月16日 その他
クロマグロのこども、メジマグロが旬です。 太平洋側は塩竃、日本海側は境港から美味いメジマグロが入って来ます。 今だけの短い旬です。 すき身と中トロをどんぶりに乗せて、２色丼・・・ランチメニューです。990円(税込み）・・ …
カツオが「萌え」です！
2022年7月8日 その他
黒潮に乗って上がってくるカツオ、今年は脂の乗りも良く、戻りガツオではないのですが丸々と太って食べごろ、炙りごろです。 さっと炙ると脂が萌え萌え・・・ではなく燃え上がります。そしてそれをお刺身で・・・通には堪らない一品です …
今年もウニが美味い季節が・・・
2022年7月8日 その他
暑い日が続きますが、暑くなると北の海からウニが届きます。 新鮮なウニは臭みがなく、濃厚な甘みがあります。冷えた日本酒と相性ピッタリです。 これを写真のようにダイナミックにご提供する箱盛刺身が2750円（税込 ）、・・・メ …
