季節のご案内
6月の旬は鯵と鰯
2024年6月1日 季節のご案内
6月になりました。 もうじき梅雨入りです。 この時期、初夏から夏にかけては鰺や鰯が旬を迎えます。 釣りをする方はよくご存知かと思いますが、冬の間は水深100mくらいの深場にいた鰺が30～40mのところに上がってきて釣りや …
2024年『とらふぐコース』のご案内
2024年1月25日 季節のご案内
今年も、ふぐの季節がやって来ました。 寒さが増してきて、これからの時期が一番ふぐが太って来て美味しくいただけます。 そして、とっておきのアレンジをしてふぐの味をお楽しみいただきます。 特に今年は奥様と、または恋人と、また …
10月になってもう一週間が過ぎてしまいました
10月になってもう一週間が過ぎてしまいました。 気温もぐっと下がって、もう秋本番という感じですが、今年は海の水温が高く例年のような水揚げではなく、秋刀魚の秋の魚が 思い通りに仕入れられない10月です。 10月と言えばスポ …
五月（さつき）のご挨拶
2023年5月15日 季節のご案内
新緑が美しい季節ですね。 そして、暑くもなく寒くもなく、爽やかな過ごしやすい季節です。 月初はゴールデンウイークでした。 まず最初に5月3日は憲法記念日でした。 次に5日のこどもの日、それに土日があって・・・今年は最大9 …
『とらふぐ』が一段と・・・
2023年2月17日 季節のご案内
2月も半ば、ふぐの魚体が良くなってきました。 これからの時期、3月くらいまでが一番ふぐが太って来て美味しくいただけます。 今年も奥様と、大切な人と、またはご家族で・・・、ごく親しい少人数で鍋をつつき合う方が増えています。 …
2023年『とらふぐコース』のご案内
2023年1月25日 季節のご案内
今年の、ふぐの季節がやって来ました。 これからの時期が一番ふぐが太って来て美味しくいただけます。 そして、とっておきのアレンジをしてふぐの味をお楽しみいただきます。 特に今年は奥様と、または恋人と、またはご家族で・・・、 …
2022年『とらふぐコース』最終のご案内
2022年2月28日 季節のご案内
今年の、ふぐの季節もそろそろ終盤戦です。 この時期が一番ふぐが太って来て美味しくいただけます。 そして、とっておきのアレンジをしてふぐの味をお楽しみいただきます。 特に今年は奥様と、または恋人と、またはご家族で・・・、ご …
2022とらふぐコースお持ち帰りのご案内
2022年2月20日 季節のご案内
ふぐの季節があと2週間くらいです。 下関産のふぐ・・・今が一番美味しい季節です。 毎年多くのお客様に楽しんでいただいている甚伍朗のとらふぐコース。 今年も益々、腕によりを掛けてご提供いたします。 自宅でご馳走・・・すっか …
