梅雨も明け、連日猛暑で・・・夏バテに注意ですね？この暑さを乗り切るには栄養のあるもの、鰻の蒲焼などは夏バテ防止には有名ですが、ウニだって栄養は豊富です。

冷たい冷酒で、ウニをアテにチビチビと摘まみながらというのも夏の風物詩です。

写真のウニの大箱は、その日の仕入れの産地などによってご提供価格が変わりますが、5,000円～8,000円くらいです。

気心知れた仲のいい仲間4～8人くらいで摘まみ合うのも楽しいかも知れません。