お店のメニューから、料理に合った日本酒を選ぶテクニックを伝授！

令和5年1月29日（日）16：00～18：30

希望者には唎酒師の弟分である「日本酒ナビゲーター」の認定をさせていただきます（費用別途）（カードタイプの認定証が後日郵送されるほか、唎酒師など上位資格にチャレンジする際に優遇があります）

【講義の内容】
料理をより楽しむための、日本酒の基礎知識

  1. 味を唎きわけるテイスティングの訓練
  2. 甚伍朗の料理に定番の日本酒を合わせる勘所を食べながら実習

講座終了後、引き続き残って別料金にて飲食をすることは可能です。

【参加費】8,800円（税込）

含まれるもの：　テキスト代・講座受講料・講座内の飲食代

　【講師；江澤　城司】　　　

＊　　日本酒学講師・唎酒師・焼酎唎酒

＊　　日本の伝統文化おもてなし協会　代表

＊　　「日本酒しか出さないグルメな会＝ちがさき粋酔会(すいすいかい)」　主宰