暑い日が続きますが、暑くなると北の海からウニが届きます。
新鮮なウニは臭みがなく、濃厚な甘みがあります。冷えた日本酒と相性ピッタリです。
これを写真のようにダイナミックにご提供する箱盛刺身が2750円(税込 )、・・・メインで召し上がるお寿司の前の酒の肴に最高です。 また、酢飯とともにいただく箱ウニ丼もたまりません。茶碗蒸しと汁物がついて2970円(税込)です。 ※酢めしですが苦手な方には、ご要望に応じて白米にも変えられます。
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